"Un Mundo para tus Dulces Creaciones"

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Recetas con Mundo de la Reposteria

El maravilloso mundo de la repostería está evolucionando de una forma tan original, que ahora podemos observar postres que son toda una obra de arte, hechos con creatividad y con un gran cariño.
Cada vez hay más personas autodidactas que buscan aprender por sí mismas formándose con los contenidos que encuentran en la web. Es cierto que a veces nos perdemos y no encontramos determinada receta o como podemos hacer algo en concreto.
Aquí os dejamos con todo nuestro cariño, recetas básicas-y no tan básicas- para ayudaros en vuestras dulce creaciones.
También os dejamos una guía para orientaros en las medidas, en el uso y el porqué de determinados productos.
Por supuesto si tenéis alguna duda o quieres aportar alguna receta o conocimientos que puedan servir a los demás, será todo un placer contar con ellos.
recetas@mundodelareposteria.es
EQUIVALENCIAS
Equivalencias de Medidas
60 gotas equivalen a 1 cucharadita
3 cucharaditas equivalen a 1 cucharada
8 cucharadas equivalen a ½ taza
16 cucharadas equivalen a 1 taza
1 taza equivale a ¼ litro
2 tazas equvalen a ½ litro
4 tazas equivalen a 1 litro
Equivalencias de Ingredientes
1 taza de azúcar equivale a 225 gr.
1 taza de azúcar glass equivale a 170 gr.
1 taza de harina o maicena equivale a 230 gr.
1 taza de pasas equivale a 150 gr.
1 taza de claras equivale a 9 claras
1 taza de yemas equivale a 14 yemas
RECETAS
CUBIERTAS GELATINAS TARTAS POSTRES
Consultorio
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recetas@mundodelareposteria.es


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